Viking Nectar · En Yggdrasil-kollektion
En kollektion av särpräglade danska honungsspecialiteter formad av Odense, H.C. Andersens fantasi och de gamla nordliga vattenvägarna som bar berättelser ut i världen.
En modern kollektion med en gammal känsla av förundran.
Viking Nectar samlar två sätt att se på Danmark: sagostaden Odense och de nordliga landskap som formats av vatten, vind och rörelse. Resultatet är en kollektion för bord, hyllor och platser som uppskattar en produkt med något att berätta.
Sagostaden
I Odense, där H.C. Andersen föddes, kunde trädgårdar, blommor och vardagens detaljer bli början på en berättelse. Våra sagoinspirerade produkter bär samma känsla: blommiga, generösa och stilla poetiska.
Följ sagans trådDen nordliga vattenvägen
Vattenvägarna kring Odense har länge knutit samman staden med landskapen runt omkring. Vår nordliga tråd hämtar inspiration från kustvind, vilda växter, gamla resor och tanken på att föra något värdefullt hem.
Följ den nordliga trådenYggdrasil är uppkallad efter världsträdet i nordisk mytologi och är platsen där de två berättelserna möts: dansk honung, naturlig vaxkaka och noggrant sammansatta biprodukter för internationella partners.
H.C. Andersen Honey
Inspirerad av Odense, staden där H.C. Andersen föddes, är detta en blommig och varm honung med en stilla känsla av förundran. Varje burk får dig att se en gång till på det vardagliga.
Danish Comb Honey
Honung bevarad i binas eget vax, nära den form de skapade. En enkel, taktil smak av den nordliga kusten — vax, honung, ljus och tid.
Yggdrasil Hive Blend
Uppkallad efter Yggdrasil, världsträdet i nordisk mytologi, samlar denna lagerblandning dansk honung, royal jelly, propolis och bipollen för det moderna bordet.
Danish Bee Pollen
Gyllene korn samlade från danska blommor, med landskapets skiftande palett i naturligt varierande färger och aromer.
Nordic Chilli Blend
Rund honung möter chilihetta, vitlök, ekologisk äppelcidervinäger och havssalt. Ett modernt nordligt uttryck för eld, gemenskap och tydlig smak.
Honey & Tahini Spread
Dansk honung möter ekologisk rostad sesampasta i ett mjukt, nötigt pålägg. En generös modern tolkning av ingredienser som reser, möts och blir något nytt.
En smak av Danmarks hjärta — buren av bin, formad av platsen och given en egen berättelse.
Viking Nectar · Skapad i Danmark
Vi välkomnar samtal med detaljhandel, hotell, restauranger, distributörer och samarbetspartners som söker särpräglade danska produkter med en tydlig känsla av plats.
Dela vilka produkter, marknader eller samarbeten du har i åtanke. Vi återkommer via Viking Nectars förfrågningskanal.