Realizzato in Danimarca Radicato nel Nord Viking Nectar

Viking Nectar · Una collezione Yggdrasil

Dove le fiabe incontrano il mare del Nord.

Una collezione di specialità danesi al miele, plasmata da Odense, dall’immaginazione di H.C. Andersen e dalle antiche vie d’acqua del Nord che portavano le storie nel mondo.

Due radici Un’unica collezione
dorata
Odense · Danimarca

Una collezione moderna con un antico senso di meraviglia.

La storia dietro la collezione

Due radici danesi. Un’unica collezione dorata.

Viking Nectar riunisce due modi di guardare alla Danimarca: la città delle fiabe, Odense, e i paesaggi del Nord plasmati da acqua, vento e movimento. Il risultato è una collezione pensata per tavole, scaffali e ambienti che cercano un prodotto con qualcosa da raccontare.

01 / Odense

La città delle fiabe

Dove l’ordinario diventa un inizio.

A Odense, città natale di H.C. Andersen, giardini, fiori e dettagli quotidiani potevano diventare l’inizio di una storia. I nostri prodotti ispirati alle fiabe portano con sé la stessa sensazione: floreale, generosa e discretamente poetica.

Segui il filo della fiaba
02 / Il fiordo

La via d’acqua del Nord

Dove l’acqua porta la memoria nel mondo.

Le vie d’acqua intorno a Odense collegano da sempre la città ai paesaggi circostanti. Il nostro filo nordico nasce dal vento della costa, dalle piante selvatiche, dagli antichi viaggi e dall’idea di portare a casa qualcosa di prezioso.

Segui il filo del Nord
La prima collezione

Yggdrasil

Yggdrasil prende il nome dall’albero del mondo della mitologia norrena. Qui le due storie si incontrano: miele danese, favo naturale e prodotti delle api composti con cura, presentati per partner internazionali.

Vasetto di miele H.C. Andersen H.C. Andersen Honey
La città delle fiabe100% miele · 450 g

Una fiaba in forma dorata.

Ispirato a Odense, la città natale di H.C. Andersen, è un miele floreale e caldo con un discreto senso di meraviglia. Ogni vasetto invita a guardare due volte ciò che è ordinario.

Colazione · tè · yogurt · formaggi
Miele danese in favo naturale di cera d’api Danish Comb Honey
La via d’acqua del NordFavo naturale · circa 200 g

L’alveare, lasciato in vista.

Miele conservato nella cera delle api, vicino alla forma che hanno creato. Un assaggio semplice e tattile della costa del Nord — cera, miele, luce e tempo.

Buffet · formaggi · regalo · degustazione
Vasetto Yggdrasil Hive Blend Yggdrasil Hive Blend
L’albero del mondoMiscela a base di miele · 450 g

Molte forme di vita si incontrano sotto l’albero.

Questa miscela stratificata, ispirata a Yggdrasil, l’albero del mondo della mitologia norrena, unisce miele danese, pappa reale, propoli e polline d’api per la tavola contemporanea.

Colazione · degustazione · ospitalità
Vasetto di polline d’api danese Danish Bee Pollen
Il giardino vivente135 g e 260 g

Un piccolo vasetto della stagione.

Granelli dorati raccolti dai fiori danesi, con la tavolozza mutevole del paesaggio nei loro colori e aromi naturalmente diversi.

Colazione · bowl · yogurt · retail
Vasetto Nordic Chilli Blend Nordic Chilli Blend
Il focolare del NordDolce e piccante · 220 g

Un fuoco moderno per la tavola.

Il miele rotondo incontra il calore del peperoncino, l’aglio, l’aceto di mele biologico e il sale marino. Un’espressione nordica contemporanea di fuoco, convivialità e gusto deciso.

Formaggi · marinate · glassatura · piatti caldi
Vasetto Honey & Tahini Spread Honey & Tahini Spread
L’incontro dei mondiContiene sesamo · 220 g

Dolcezza vellutata con un’anima tostata.

Il miele danese incontra la pasta di sesamo biologico tostato in una crema morbida e intensa. Un’interpretazione moderna e generosa di ingredienti che viaggiano, si incontrano e diventano qualcosa di nuovo.

Pane · colazione · dessert · servizio creativo
Un assaggio del cuore della Danimarca — portato dalle api, plasmato dal luogo e con una storia tutta sua.

Viking Nectar · Realizzato in Danimarca

Per partner con una storia da raccontare

Porta la collezione sulla tua tavola.

Siamo felici di parlare con retailer, hotel, ristoranti, distributori e collaboratori alla ricerca di prodotti danesi distintivi, con un forte senso del luogo.

01 Retail
02 Hotel e ospitalità
03 Ristoranti e chef
04 Distribuzione
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Raccontaci quale storia appartiene alla tua tavola.

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Viking Nectar è un marchio commerciale di LOCAL VIKING HONEY LTD, registrata in Inghilterra e Galles · numero di società 16824241.